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음식으로 치유하기 2

계시와 과학의 만남

계시와 과학의 만남눅 1:1-25"그 모든 일을 근원부터 자세히 미루어 살핀 나도 데오빌로 각하에게 차례대로 써 보내는 것이 좋은 줄 알았노니, 이는 각하가 알고 있는 바를 더 확실하게 하려 함이로라" (눅 1:3-4) 누가복음과 사도행전이 특별한 이유는 무엇일까?일반적으로 종교는 계시에 의존하고, 과학은 사실과 실험에 의존한다. 그러나 하나님은 누가를 통해 계시와 과학적 연구를 통합하셨다. 누가는 예수님을 직접 본 제자가 아니었다. 그는 직통 계시를 받지 않았지만, 바울을 통해 예수님을 알게 되었다. 또한 의사였던 누가는 과학자다운 관찰과 연구로, 모든 것을 근원부터 자세히 조사하며 누가복음과 사도행전을 기록했다. 이로 인해 두 책은 과학적이고 역사적인 신빙성을 지니게 되었다. 하나님의 계시는 천사를 ..

음식의 색깔과 건강

우리의 음식 문화는 오랫동안 음양오행 사상과 깊은 연관이 있습니다. 음양오행이란 모든 사물과 현상이 서로 대립하는 속성인 음(陰)과 양(陽)으로 이루어져 있으며, 상호 조화를 이룬다는 동양 철학입니다. 이에 더불어, 우주의 기초를 이루는 다섯 가지 물질인 목(木), 화(火), 토(土), 금(金), 수(水)가 서로 어울려 만물이 이루어진다고 봅니다. 이러한 원리는 인체의 각 부분과 식품에도 적용되며, 음식의 색깔이 인체의 각 장기와 연결되며 그 기능을 지원한다고 봅니다. 녹색과 간: 녹색은 목(木)에 해당되며, 간(肝), 담(膽), 근육에 연결됩니다. 싱싱한 샐러드나 녹즙 등 녹색 음식은 간 기능을 돕고 신진대사를 원활히 합니다. 푸른 잎의 엽록소인 클로로필은 조혈작용을 도우며 빈혈을 예방하는 데 도움을 ..

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